Rouge, Colchagua, Chili
55 % Carménère, 45 % Cabernet Sauvignon
Un rouge assez corsé avec une structure tannique présente mais qui s' arrondit avec les années.
Notes de poivron,de fruits noirs mûrs et d' épices. A aérer.
Accords : viandes en sauce, Agneau grillé, gibier à plume
Servir à 16/18°
Garde : 10 ans