Rouge, Faugères,Domaine Binet Jacquet, Languedoc, France
AB et demeter
Grenache, Carignan, Syrah et cinsault
Sur un terroir de schistes, olivier Binet et Pierre Jacquet cultivent 9 Ha en agriculture biologique.
Ils nous livrent des vins toujours soyeux, typiques et sur la fraîcheur.
Accords : navarin d 'agneau, entrecôte grillée, cassoulet
Servir à 16/17 °
Garde : de 2 à 6 ans