Blanc sec, Chablis, Grand Regnard, Bourgogne, France
100 % Chardonnay
L' origine de la maison Regnard date de 1860. C' est en 1984 que le Baron Patrick de Ladoucette a repris le Domaine. Régnard produit les 7 Grands Crus de Chablis (Les Clos, Bougros, Blanchots, Grenouilles, Preuses, Valmur et Vaudésir), les 5 principaux Premiers Crus (Fourchaume, Montmains, Vaillons, Montée de Tonnerre et Mont de Milieu), le Chablis, le Petit Chablis.
C'est en 1992 que le Baron crée le Grand Régnard. Cette cuvée spéciale est présentée dans une jolie bouteille et provient des meilleures parcelles de la maison.
Un Chablis ample, puissant et minéral à la fois.
Accords : escargots, cuisses de grenouilles persillade, filet mignon de porc à la fourme d' Ambert.
Servir à 12°
Garde : 3 à 8 ans