Rouge, Cahors, Mas Del Périé, Sud-ouest, France
AB
100 % Malbec
Un cahors atypique très frais, gourmand et digeste.
Fabien Jouves produit un joli malbec issu de plusieurs parcelles des plateaux calcaires du causse Cadurcien.
Accords : apéritif, grillades, pan con tomate/manchego, piperade de légumes du soleil
Servir à 14 /15°
Garde : Non , à siroter sur la jeunesse