Rouge, Igp Côtes Catalanes, Domaine Jaça, Roussillon, France
AB
90 % Grenache noir et 10 % Syrah
Une belle robe rubis lumineuse et des arômes de framboise et d’épices. Entracte est élevé en jarre et amphore, il allie puissance et délicatesse avec une belle buvabilité.
Servir à 17 °
Accords : côte de boeuf,agneau grillé, paêlla
Garde : 3 à 10 ans