Blanc sec, Chablis, Benjamin Laroche, Bourgogne, France
AB
100 % Chardonnay
Elevage de 10 mois en cuve inox et 10 à 20% en demi-muids de 500L
Un blanc sec sur la fraîcheur, des notes d' agrumes avec de la minéralité typique du terroir calcaire de Chablis.
Accords : huîtres, fruits de mer, poisssons et viande blanches
Servir à 11/12 °
Garde : 2/ 5 ans maxi, il est apprécié sur sa jeunesse.