Vin biologique
Cépages : Parellada, Xarel-lo, macabeu
Descriptif : Méthode traditionnelle, 30 mois sur lies, dégorgé le 23/09/21. Un effervescent crémeux dont la bulle, bien intégrée, accompagne les arômes de fruits blancs ainsi qu’une note pâtissière.
Température de service : 8-9°
Accords mets & vins : Apéritif dînatoire, quiche lorraine,…
Garde : 3-4 ans