Vin en agriculture biologique
Cépages : 65% Merlot - 20% Cabernet Franc - 15% Cabernet Sauvignon
Descriptif : Vin de robe grenat intense, généreux en bouche avec de belles maturités et des tanins très équilibrés. Légères notes boisées en fin de bouche.
Température de service : 17-18°
Accords mets & vins : Rôti de bœuf, magret de canard, pigeon cuit sur coffre, mousseline de patate douce et céleris braisé.
Garde : À boire dans les 2 ans.