
Bas Armagnac, Domaine de Saoubis, Gers, France
AB et Demeter
100 % folle Blanche
Une eau de vie logée pendant 10 ans en pièce (400l) de chêne. Arômes de pruneau, vanille blonde, tabac - beaucoup de longueur, terroir typé. Un Armagnac pour connaisseur ! Production : Sans sucres et sans sulfites ajoutés. Levures indigènes, non réduit . Ce domaine est l’un des seuls de la région à produire des Armagnacs à partir de raisin cultivés en biodynamie(certifié Ecocert).