Bandol rouge , Bégude, Provence, France
AB
90 % Mourvèdre et 10 % Grenache
Elevage de 18 mois en foudre de chêne Français
Un Bandol aux notes de fruits noirs (cerise noire), de réglisse avec une belle structure tannique et des notes épicées.
Accords : gigot d' agneau, gardiane de sanglier à la Provençale, civet de lièvre, fromages affinés
Servir à 17/18 °
Garde : A boire dès 2022 et pourra s' apprécier durant une quinzaine d' années