Cépages : Gros Manseng - Baroque - Petit Manseng
Descriptif : Arômes de fruits blancs bien mûrs, légèrement miellé et anisé. La finale reste minérale.
Température de service : 10°
Accords mets & vins : Filet de Sandre au beurre blanc, blanquette de veau.
Garde : 2-3 ans