Rhum Blanc, Japon
Rhum blanc élaboré sur l’île d’Okinawa par la distillerie Helios, une des plus anciennes distilleries de rhum du Japon.
Un rhum d’une explosion aromatique sans égal due à la longue fermentation de sa mélasse de canne à sucre locale fermentée pendant 3 semaines , puis distillé en Pot Still en cuivre.
La canne à sucre bénéficie d’un sol riche en minéraux et d’un climat tropical, ce qui apporte à ce rhum minéralité et salinité. On retrouve aussi des notes de truffe, banane et litchi.
Un rhum blanc original, idéal pour réaliser des cocktails.