Cépages : 55% Chardonnay - 45% Pinot Noir
Descriptif : Un style élancé idéal en apéritif, illustré par des proportions toujours plus significatives de chardonnay dans l'assemblage. Complexes (agrumes, fruits blancs, pain grillé, pâtisserie…), frais et droit.
Température : 8°
Accords mets & vins : Caviar, Carpaccio de Saint-Jacques, Apéritif, Poissons, Crustacés.
Garde : 1 à 5 ans
Descriptif : Un style élancé idéal en apéritif, illustré par des proportions toujours plus significatives de chardonnay dans l'assemblage. Complexes (agrumes, fruits blancs, pain grillé, pâtisserie…), frais et droit.
Température : 8°
Accords mets & vins : Caviar, Carpaccio de Saint-Jacques, Apéritif, Poissons, Crustacés.
Garde : 1 à 5 ans