Blanc sec, Pessac-léognan, Château Pape Clément, Bordelais, France
45% Sauvignon Blanc, 44% Sémillon, 6% Sauvignon Gris, 5% Muscadelle
Robe dorée aux reflets verts. Nez agrumes, fleurs blanches et fruits exotiques.
Bouche ample, vive et fraîche. On y retouve les fruits exotiques, le miel, les agrumes et de épices. Un vin assez puissant et long en bouche.
Accords : fruits de mer, poissons grillés, risotto de la mer, viandes blanches.
Servir à 11 °
Garde de 5 à 10 ans