Rouge, Corbières, Cave De Castelmaure, Languedoc, France
Cépages : 26% syrah 22% grenache 52% carignan
Cuvée emblématique de la Cave coopérative d' embres et Castelmaure qui produit là,millésime après millésime une pépite !
Descriptif : Le fruit noir répond aux épices (baies sauvages). De la maturité, de la puissance, de la longueur, des tannins élégants.
Température de service : 16-18°
Accords mets & vins : Viande blanches, viandes rouges, plats épicés, plats mijotés.
Garde : 3 à 6 ans