Rhum Vieux Agricole, Martinique
Une des plus anciennes distillerie de l’île (1749) située à rivière Pilote dans le Sud, ce rhum est un assemblage de vieux rhums dont le plus jeune à au moins 6 ans.
L’art du maître de chai à ici toute son importance pour en faire un digestif hors du commun. Le climat tropical lui confère des notes de fruits mûrs, d’ épices et une touche pâtissière amenant un côté gourmand de raisins secs et d’ oranges.
A déguster en digestif et aussi avec un cigare pour les amateurs.