Rouge, Corton grand cru, Tollot Beaut, Bourgogne, France
100 % Pinot Noir
Nez sur la résèrve : concentré de fruits noirs, myrtille, groseille,kirsch et de violette. La bouche est ample et ronde sur de belles notes de cerises, des tannins soyeux. Belle complexité.
Accords : Carré d' agneau, lapin aux pruneaux, gibiers.
Servir à 17 ° ; à carafer 2 heures avant
Garde : grande garde possible (de 10 à 25 ans)