Rouge,Crozes-hermitage, Domaine Les 4 Vents, Vallée Du Rhône, France
AB
100 % Syrah
Une robe aux reflets pourpres et un nez sur les fruits rouges, les épices. La bouche est souple, fraîche avec des notes de fruits rouges confiturés.
Vendange manuelle avec égrappage. Vinification en cuve seulement et avec des levures indigènes.
Accords : charcuteries, tapas, poulet Basquaise.
Servir à 16/17 °
Garde : boire sur la jeunesse (2/3 ans maxi de garde)