Type : Culture en biodynamie
Cépages: Gamay et pinot noir
Descriptif : Un vin rouge friand, à l’aromatique portée sur les fruits rouges compotés, a la matière fine et légèrement tannique.
Accord mets et vins : A l’apéritif autour d’une terrine de lentilles, en plat avec avec un petit salé aux lentilles ou encore un tartare de veau.
Température de service : 15°
Garde : 5 ans