Cépage : 100% Niellucciu
Descriptif : Un nez fin et précis marqué par des arômes mêlant baies rouges et noires, avec une touche de notes cuirées et d’épices. En bouche souplesse, gourmandise, tout en offrant une structure fluide. Des notes de fruits rouges, de violette, de réglisse apparaitront. Le tout sur une finale fondue.
Température de service : 17°
Accords mets & vins : Viandes rouges, gibiers, ragoûts, fromages.
Garde : 5 ans
Descriptif : Un nez fin et précis marqué par des arômes mêlant baies rouges et noires, avec une touche de notes cuirées et d’épices. En bouche souplesse, gourmandise, tout en offrant une structure fluide. Des notes de fruits rouges, de violette, de réglisse apparaitront. Le tout sur une finale fondue.
Température de service : 17°
Accords mets & vins : Viandes rouges, gibiers, ragoûts, fromages.
Garde : 5 ans