Cépages : 100% Païs
Descriptif : Au coeur de la vallée du Maule, au Chili, des parcelles non greffées de Païs sur des sols granitiques sont vinifiées avec précision par Renan Cancino. Un vin rouge fin, au léger grain de tanin poudreux, très floral.
Température de service : 14°
Accords mets & vins : Dès l’apéritif ou pour accompagner des grillades, du pâté en croûte, un risotto au vin rouge,…
Garde : 1-2 ans