Cépages : 75% Négrette - 25% Syrah
Descriptif : Des arômes de fruits noirs, de violette, légèrement cuiré. Des tanins présents mais élégants.
Température de service : 16-17°
Accords mets & vins : Cassoulets, viandes rouges, confits de canard.
Garde : 4-5 ans