
Cépage : 100 % Gamay
Descriptif : Nez griotte, réglisse et notes kirschées. Bouche souple et ample, tanins soyeux.
Température de service : 16°
Accords mets & vins : Viandes rouges, plats en sauce (Bourguignon), fromages à pâtes molles.
Garde : de 5 à 8 ans selon millésimes.