
Blanc, Touraine, Domaine De La Garreliere, Vallée De La Loire Et Centre, France
AB
100 % Chenin
L’élevage est réalisé en cuve sur lies fines (2/3) et en fûts de 600L (1/3).
Un touraine blanc au nez intense et complexe rappelant les fruits à chair jaune bien mûrs. Rond et juteux en bouche, il offre une finale fraîche et intensément minérale.
Servir à 11°
Accords : apéritif, tarte et quiches, fromages de chèvre, poissons blancs.
Garde : Préférable de le boire sur sa jeunesse et garde maxi 5 ans