Champagne en Biodynamie
Cépages : 70% Pinot Noir – 15% Chardonnay – 15% Pinot Meunier
Descriptif : Une attaque fraiche accompagnée par une effervescence crémeuse. Cette cuvée offre ensuite des notes fruitées généreuses soutenues par des beaux agrumes. En milieu de bouche, on retrouvera des notes minérales et salines. Une précision remarquable.
Température de service : 8°
Accords mets & vins : Idéal à l’apéritif, huîtres, saumon fumé, aiguillettes de saint-pierre au beurre d’algues.
Garde : 1 à 4 ans
Cépages : 70% Pinot Noir – 15% Chardonnay – 15% Pinot Meunier
Descriptif : Une attaque fraiche accompagnée par une effervescence crémeuse. Cette cuvée offre ensuite des notes fruitées généreuses soutenues par des beaux agrumes. En milieu de bouche, on retrouvera des notes minérales et salines. Une précision remarquable.
Température de service : 8°
Accords mets & vins : Idéal à l’apéritif, huîtres, saumon fumé, aiguillettes de saint-pierre au beurre d’algues.
Garde : 1 à 4 ans