Blanc, Vin de France, Mas Del Périé de F.Jouves, Sud-ouest, France
100 % Chenin
Élevage en foudres et barriques durant 12 mois
Blanc sec frais, minéral avec une belle longueur. Notes de fruits blancs, de chèvrefeuille avec une trame saline en bouche.
Accords : filet de cabillaud, fromages de chèvre, poulet au curry.
Servir à 11°
Garde de 2 à 6 ans