Champagne en agriculture biologique
Cépages : 70% Pinot Meunier – 20% Chardonnay – 10% Pinot Noir
Descriptif : Un nez frais sur des notes d'agrumes, de fruits secs et de grillé (noix, amandes). En bouche une effervescence vive, fraîche, précise et bien équilibrée. Le tout avec des nuances de fruits confits et une finale saline relativement persistante.
Température de service : 8°
Accords mets & vins : Idéal à l’apéritif, cocktails dinatoires, crudités.
Garde : 1 à 5 ans