Boissons Spiritueuses à l' anis, Jean Boyer, France
Conçu à partir d’eau de vie de vin, ce pastis de campagne est composé de nombreuses épices et plantes aromatiques pour l’enrichir et lui donner la fraîcheur et les notes gourmandes d’une boisson gastronomique.
Les notes de vanille, cannelle, massepain et muscade se combinent pour un ensemble pâtissier très gourmand. Une saveur de vin décuple la richesse de ce pastis.
Ces pastis sont peu ou très peu sucrés. Ainsi ils n’influencent pas le palais avant d’éventuels repas. Au contraire ils rafraîchissent la bouche et stimulent ainsi le goût.