40 % Mourvèdre ; 40 % Syrah et 20 % Carignan
AB
Cuvée élaborée au domaine Allegria à côté de Pezenas en collaboration avec l’ équipe de nos 2 boutiques. Nous avons gouté différents cépages et après divers assemblages et un peu d’élevage, cette cuvée est née en l’ honneur des 40 ans de la boutique des vins.
Accords : agneau grillé, couscous, magret de canard laqué
Servir à 17 °
Garde : 2 à 5 ans