Rhum Blanc Agricole de la Guadeloupe, France
Le domaine le Marquisat de Sainte-Marie, où se situe la distillerie était autrefois une sucrerie (l'habitation Espérance). Elle sera transformée en distillerie par Louis Philippe Henry Longueteau en 1895, ce qui en fait la plus ancienne distillerie toujours en activité de l’ île.
La distillerie possède ses propres cultures de cannes environ 70 hectares (canne bleue et canne rouge).
Ce Rhum est produit à partir de deux variétés de cannes à sucre : la "bleue" pour 35% et la canne "rouge" pour 65%.
De la canne rouge on retient la rondeur et la gourmandise du rhum. La canne bleue s’ oriente plus sur l'agrume et le citron vert.
Un rhum idéal pour réaliser des punchs et cocktails.