Rhum Agricole, Martinique
La distillerie Neisson se situe au Carbet près de la montagne pelée au nord de la Martinique et produit de superbes rhums pur jus de canne.
Le « vieux par Neisson » est issu de l’ assemblage de rhums de 3 à 6 ans au minimum et parfois pouvant aller jusqu’à 9 ans. Il est vieilli en fûts de chêne Français et Américain.
En bouche on va retrouver le boisé, la vanille, les fruits séchés et le miel.
A siroter tranquillement en digestif !