Riccitelli - Trousseau Patagonie Rio Negro- Argentine - 2019

Riccitelli - Trousseau Patagonie Rio Negro- Argentine - 2019

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Cépages : 100% Trousseau

Descriptif : Vieilles vignes non greffées en Patagonie où les vignes captent la fraîcheur des amplitudes thermiques très importantes entre le jour et la nuit. Ce délicieux vin rouge délicat et frais passe plusieurs mois dans des barriques de chêne usagées. Le grain de tanin est fin et précis, et l’aromatique s’exprime autour de la fraise et de la pivoine.

Température de service : 15-16°

Accords mets & vins : Ris de veau au beurre noisette, poêlée de champignons et  pommes de terre grenaille, carpaccio de bœuf, ….

Garde : 5 ans