Une curiosité et une rareté de la maison Samaroli : maison de négoce Italienne reconnue surtout pour ses Whisky et plus récemment pour quelques rhums. Cet embouteilleur indépendant mets un point d 'honneur à dénicher de superbes pépites qu'il retravaille à la méthode Samaroli !
Seulement 376 bouteilles au monde pour cette édition 2018, version Caraîbes.
Le nez est épicé, minéral et fin. Anis étoilé, cannelle, et le sel de mer se manifestent en bouche.