Saint Romain - Blanc - 2014 - Sarnin Berrux

Saint Romain - Blanc - 2014 - Sarnin Berrux

Distributeur
Sarnin Berrux
Prix normal
€40,90
Prix réduit
€40,90
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
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Blanc, Saint-romain, Sarnin Berrux, Bourgogne, France

100 % Chardonnay

Cette petite maison de négoce située à Monthélie dans la Côte de Beaune est dirigée par  JP Sarnin et JM Berrux. Leur dada est de faire des vins "natures" peu ou pas sulfités du tout et de qualité avec l' achat de raisins à des vignerons en AB.

Ce St Romain est très minéral avec une belle energie et de la complexité.

Une certaine structure en bouche laisse présager un bon potentiel de garde.

Accords : escargots de Bourgone au beurre persillé, volaille de Bresse rôtie, fromages affinés.

Servir à 12 ° ; à carafer 1 heure avant

Garde : apogéé 2022 à 2030