
Blanc, Soave, Pieorpan, Vénétie, Italie
Garganega
Terroir volcanique qui donne un vin minéral avec des notes de fleurs blanches et d’ amande.
La Rocca vieillit dans des fûts de chêne qui contribuent à sa complexité et à sa structure sans masquer la fraîcheur originelle du fruit.
Accords: Apéritif, poissons en sauce, volaille à la crème
Servir à 12°
Garde : A boire sur sa jeunesse ou à garder 5 ans environ