Springfontein - Walker Bay - Pinotage - Afrique du Sud - 2018

Springfontein - Walker Bay - Pinotage - Afrique du Sud - 2018

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La Boutique des Saveurs
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Cépage : 100% Pinotage

Description : Superbe expression de Pinotage sur un beau terroir calcaire en sous-sol et dont les vignes sont balayées par les embruns, apportant de la fraîcheur. De la concentration, de l’épice douce et un fruit mûr caractérisent ce vin rouge, un brin tannique. Une belle découverte ! 

Température de service : 14-15°

Accords mets & vins : Joue de bœuf confite et légumes, pièce de bœuf grillée,… 

Garde : 5 ans