Blanc, Côtes De Gascogne, Domaine Tariquet, Sud-ouest, France
100 % Chardonnay
Accompagnera ris de veau associés à des champignons sauvages type mousserons, girolles, cèpes noirs.
Nez vanillé, mûr, des notes d'ananas frais et de lait de coco.
Ce vin qui provient de vieilles vignes a beaucoup d'élégance et de finesse. Une finale ample marquée par la fraîcheur.
Servir légèrement rafraîchi. Vieillira 5 à 8 ans.