Rouge, Igp Côtes Catalanes, Domaine Jaça, Roussillon, France
Grenache noir, grenache gris et carignan
Sur 4 ha les dernières vignes du village d'Oms, situés dans le Roussillon à proximité de Céret 66400.
Les vignes sont certifiées en Agriculture Biologique depuis leur plantation.
Vin rouge frais et fruité avec une belle densité en bouche, note épicée en finale.
Servir à 16 °
Accords : charcuterie, volaille et viandes rouges, fromages.
Garde : Prêt à boire mais pourra attendre 4/6 ans.